Mise
à jour le 28.03.2023
CATALOGUE POTAGERES
Depuis le 1er janvier 2022, nous ne travaillons plus sous mention Nature et Progrès.
Nous n'avons absolument rien changé à nos pratiques de culture.
Il est précisé pour chaque variété si elle a été produite sous mention Nature et Progrès.
AUBERGINES
(Solanum melongena)
Semis :
février/mars. Récolte : de juillet à
octobre.
Plante
exigeante en chaleur du semis à la récolte. A cultiver
en plein champ uniquement en climat
doux, sinon sous abri. Planter à 50 cm d’écartement
sur le rang et 70 cm entre les rangs.
Listada de Gandia
: Belle aubergine aux fruits ovales de 12 à 15 cm de long, de couleur
crème striée de violet. Chair ferme, tendre et de bonne qualité
gustative. Il est conseillé de les cueillir assez jeunes. REF SOL32. Sachets de 30 graines / 3,10 €.
Naine
slim Jim : Plante naine à port compact et
feuillage décoratif violet-pourpre. Idéale pour la
culture en pot. Petits fruits précoces, mauves, longs et
minces (5 à 12 cm), poussant en grappes serrées. Saveur
douce. REF SOL34. Sachets de 30 graines / 3,10 €, sachets de 80 graines / 4,20 €, sachets de 200 graines / 8,20 €. Nature et Progrès
Violette
de Toulouse : Plante originaire de la région
de Toulouse. Précoce et très
productive. Fruits violets, longs et cylindriques, de 20 à 22
cm de long, à la chair blanche et douce. REF SOL27. Sachets de 30 graines / 3,10 €, sachets de 80 graines /4,20 €, sachets de 200 graines / 8,20 €.
Mélanges d'aubergines : Un assortiment des trois variétés d'aubergines décrites ci-dessus. REF SOL18. Sachets de 30 graines / 3,10 €.
CHICOREE SCAROLE (Cichorium endivia) (600 graines au gramme)
Semis
direct de juin à septembre en rangs espacés de 40 cm, puis éclaircir à
30 cm. Elles se consomment d'octobre à mars et sont meilleures après
les premières gelées.
Géante maraîchère
: Pomme volumineuse, dense et lourde, à feuillage dressé, vert blond et
à côtes charnues. Coeur fourni blanchissant facilement. Supporte les
gelées jusqu'à -8 °C si elles ne sont pas trop développées. REF AST13. Sachets de 1 gramme / 3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €. Nature et Progrès
CHOUX-FLEUR
(Brassica oleracea) (350 graines au gramme).
Semis
en pépinière. Repiquer à 50 cm sur le rang et à
60 cm entre les rangs.
Romanesco :
Variété traditionnelle non hybride. Pomme constituée
d’un ensemble de mini-bouquets vert pâle spiralés,
disposés en pyramide spiralée particulièrement
décorative. Goût délicat qui rappelle le brocoli.
Croissance vigoureuse. Variété de chou-fleur assez
précoce et assez facile à réussir. Semis de mai
à juin. Récolte de septembre à janvier. REF
BRA18. Sachets de 1 gramme / 3,10 €. Nature et Progrès
CHOUX FRISES (KALE) (Brassica oleracea) (300 graines au gramme)
Semis
en pépinière d'avril à juin. Repiquer à 70 cm en tous sens. Choux qui
ne pomment pas. On récolte les feuilles au fur et à mesure de leur
croissance à partir des premiers froids.
Rouge de Russie
: Variété tardive et très rustique au froid. Les feuilles se récoltent
durant tout l'hiver sur le pied. Leur saveur est amélioré par le gel.
Elles sont de couleur verte teintée de rouge. REF BRA08. Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 9,50 €, sachets de 10 g / 17,00 €.
Vert grand du nord
: Plante de 1 m à 1.5 m terminée par un panache de feuilles découpées,
très frisées d'un beau vert franc et de 30 à 40 cm de long. Feuilles
tendres et savoureuses. Résiste très bien au froid et convient bien aux
cultures en altitude. REF BRA 13. Sachets de 1 gramme / 3,10 €. Nature et Progrès
CLAYTONE
DE CUBA
(Claytonia perfoliata)
(2200 graines au gramme)
Egalement
appelée pourpier d’hiver. Plante annuelle basse, étalée,
au feuillage charnu et tendre, qui donne une salade abondante et
fraîche tout l'hiver et au début du printemps.
Semer
clair en pleine terre, en surface ou à très faible
profondeur. Éclaircir à 10
cm sur le rang et laisser 20 cm entre les rangs.
Arroser après récolte pour qu’elle repousse.
Semis :
d’avril à août. Récolte : de mai à
mars. REF POR01. Sachets 0,5 g / 3,10 €, sachets de 2 g/6,20 €, sachets de 6 g/12,60 €. Nature et Progrès
CORNICHON (Cucumis sativus)
Semis en pépinière en mars/avril ou en semis direct après les dernières
gelées. Récolte à partir de juin jusqu'à septembre ou octobre selon les
régions. Espacement entre les pieds : un mètre en tous sens. Pailler et
palisser, ou laisser courrir au sol. Arroser régulièrement.
De Bourbonne
: Variété produisant une abondance de fruits longs (jusqu'à 15 cm),
minces comme de petits concombres, à poils noirs. Le plus long des
cornichons. Remarquable par sa finesse. La chair est ferme. REF CUC23. Sachets de 20 graines / 3,10 €.
KIWANO
ou concombre africain (Cucumis metuliferus) Sachets de 20
graines. 3,10 € le sachet
Genre
de concombre à gros piquants de 100 à 200 g vert
devenant orange à maturité. Pulpe acidulée à
consommer crue, en salade ou en salade de fruits. Il pousse bien sous
nos climats et se cultive comme les autres concombres. Se conserve
très bien à 15 – 20°C jusqu’en
décembre.
Semis :
mars/avril. Repiquer en mai à 1 m en tous sens. Récolte :
de juillet à octobre. REF CUC18. Nature et Progrès
COURGETTES
(Cucurbita pepo)
Semis :
d’avril à juin. Récolte : de juin à
octobre.
Plantes
buissonnantes, non coureuses.Culture assez facile. Semis en pépinière
en avril ou en plein champ en mai/juin avec un écartement de 1
m sur le rang et 1,2 m entre les rangs.
Blanche
d’Egypte : Variété buissonnante,
aux fruits presque ovales de couleur crème à vert pâle.
Chair dense et savoureuse. Rustique et productive. REF CUC06. Sachets de 15 graines / 3,10 €, sachets de 50 graines / 4,20 €, sachets de 100 graines / 7,70 €. Nature et Progrès
Gold
rush : Courgette jaune vif très prolifique.
Le fruit se consomme jeune lorsque la peau est encore tendre. Variété
population d’origine anglaise. REF CUC08. Sachets de 15 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
Ronde
de Nice : Variété ancienne non
coureuse à fruits ronds, vert clair, rustique. Appréciée
par de nombreux jardiniers. Les fruits sont plus savoureux quand ils
sont récoltés petits. REF CUC13. Sachets de 15 graines / 3,10 €, sachets de 50 graines / 4,20 €, sachets de 100 graines / 7,70 €. Nature et Progrès
Verte petite d'Alger : Variété à petits fruits allongés, en forme de massue, verts finement striés de vert clair. Bonne résistance à la sécheresse. REF CUC15. Sachets de 15 graines / 3,10 €, sachets de 50 graines / 4,20 €, sachets de 100 graines / 7,70 €. Nature et Progrès
Mélange
de courgettes : Un échantillon de quatre
graines de chaque variété présentée
prédemment. REF CUC17. Sachets de 16 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
COURGES
MAXIMA
(Cucurbita maxima)
Semis :
avril/mai. Récolte : d’août à octobre.
Culture
identique à celle de la courgette. Plantes coureuses. Semer ou
repiquer à 1 m en tous sens.
Potimarron
Doux vert d’Hokkaïdo : Fruit presque rond
de 10 à 15 cm de diamètre et de 1 à 2,5 kg, vert
gris bleu à peau lisse. Chair jaune et douce, très bon
goût de châtaigne. Peut se conserver jusqu’en
mai/juin. REF CUC07. Sachets de 15 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
Potimarron
Red Kuri : Épiderme
bien coloré, rouge orange, chair colorée orange. Forme
de poire trapue et calibre régulier, fruit de 1,5 à 2
kg. Très bonne qualité gustative. Dans de bonnes
conditions, conservation jusqu'en février. REF CUC03. Sachets de 15 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
Potiron Bleu de Hongrie : Variété au fruit
bleu pâle, aplati aux deux extrémités, de 3 à 10 kg. Chair orange vif,
ferme et parfumée proche du potimarron, mais au goût plus intense. En
général, deux fruits par pied. REF CUC24. Sachets de 15 graines / 3,10 €.
Potiron Vert olive
: Fruit de la forme et la couleur d'une olive verte, de 3 à 6 kg. Peau
lisse, écorce mince, chair jaune et ferme de bonne qualité gustative.
L'un des meilleurs potirons. Bonne conservation jusqu'en
janvier-février. 3 à 4 fruits par pied. REF CUC21. Sachets de 15 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
COURGES
MUSQUÉES
(Cucurbita moschata)
Semis :
avril/mai. Récolte : d’août à octobre.
Culture
identique à celle de la courgette. Plantes coureuses. Semer ou
repiquer à 1 m en tous sens.
Butternut :
Fruits de 1,5 à 3 kg, beiges, allongés, renflés
à la base, contenant très peu de graines. Chair orange,
très parfumée au grain très fin. Très
bonne conservation, parfois jusqu’au mois de mars. REF CUC16. Sachets de 15 graines / 3,10 €, sachets de 50 graines / 4,20 €, sachets de 100 graines / 7,70 €. Nature et Progrès
Courge
Longue de Nice :
Variété coureuse. Longs fruits à chair ferme,
chair onctueuse, pouvant se consommer jeunes comme des courgettes ou
à maturité complète. En production.
COURGES
(Cucurbita pepo)
Semis :
avril/mai. Récolte : d’août à octobre.
Culture
identique à celle de la courgette. Plantes coureuses. Semer ou
repiquer à 1 m en tous sens.
Lady
Godiva à graines nues : Légume à
découvrir. Courge peu coureuse qui donne plusieurs gros fruits
qu’on récolte en octobre, et qu’on laisse mûrir
2-3 mois avant d’en extraire les graines. On les lave, on les
égoutte, et on les fait sécher le plus rapidement
possible en couches minces que l’on remue souvent. On les
conserve au sec et à l’obscurité. Ces graines
sans écorce, riches en huile, ont un goût délicieux
de noisette. On les consomme crues ou grillées, salées,
en apéritif ou concassées, dans pâtés
végétaux ou des desserts. On peut aussi en donner,
écrasées avec de l’ail, aux animaux domestiques
pour les vermifuger. REF CUC05.
Sachets de 15 graines / 3,10 €, sachets de 50 graines / 4,20 €, sachets de 100 graines / 7,70 €. Nature et Progrès
Melonnette
jaspée de Vendée : Variété
coureuse portant de nombreux fruits à l’aspect de melon
brodé de couleur jaune orangé, car l’épiderme
est recouvert de nombreuses craquelures liégeuses. La chair de
couleur orange est très sucrée. Chaque plante produit
de 5 à 7 fruits de 1 à 3 kg. Conservation jusqu’en
janvier/février. REF CUC09. Sachets de 15 graines / 3,10 €, sachets de 50 graines / 4,20 €, sachets de 100 graines / 7,70 €. Nature et Progrès
Idée recette de flan de melonnette :
Laver la courge, la couper en deux et retirer la partie centrale avec
les graines. Faire cuire le fruit à la vapeur entre 45 minutes et une
heure 15 selon sa taille. Il est cuit quand la chair est moelleuse.
Laisser refroidir et égouter. Enlever la peau. Mélanger avec 6 à 10
oeufs et 80 à 150 g de sucre. Mettre au four à 200° pendant 45 minutes
à une heure 15. Le flan est cuit quand la pointe du couteau ressort
propre. Selon les goûts, on peut mettre du miel, du chocolat, des
groseilles, etc...
Patisson orange
: Variété produisant des fruits orange, en forme d'étoile légèrement
bombée, pouvant atteindre 20 cm de diamètre. Jeunes, leur chair crue
est ferme et épaisse et offre une saveur d'artichaut. A maturité, ils
peuvent être farcis. REF CUC19. Sachets de 15 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
Mélange
de courges et de potirons
: Assortiment de trois variétés de courges (le "Patisson orange", la
"Délicata" et la "Butternut") et de deux variétés de potimarrons (le
"Red Kuri" et le "Doux vert d'Hokkaïdo). REF CUC14. Sachets de 16 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
FENOUIL
(Foenilulum vulgare) (200 graines au gramme).
Semis
dès le début du printemps en pépinière ou
avril-mai en pleine terre.
Zefa
fino : Variété précoce pour
culture de printemps et d’été, à bulbe
blanc aplati, de section ovale, et résistante à la
montée à graine prématurée. REF API07. Sachets de 2 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 5,20 €, sachets de 20 g / 15,20 €. Nature et Progrès
HARICOTS
(Phaseolus vulgaris)
Semer
en terre réchauffée à partir de début
mai, tous les 6/7 cm en lignes espacées de 50 à 60 cm .
On peut aussi semer en poquet de 3/4 graines tous les 50 cm pour les
nains.
Semis de mai à juillet. Récolte de juillet à octobre
Haricot nain à écosser Coco de Cocagne
: Sachets de 80 g. Haricot de type coco de Paimpol, à la robe jaune paille avec de
petites marbrures violettes sur la cosse. Les grains sont blancs,
ovoïdes. Bonne qualité culinaire, à consommer demi-sec ou sec. REF FAB03. Sachets de 80 g / 4,20 €. Nature et Progrès
Haricot
nain mangetout Contender :
Sachets de 80 g. Variété
traditionnelle rustique et très productive qui donne de belles
gousses charnues vertes. Bonne qualité
gustative. Peut se consommer cru quand il est récolté
jeune. Très bon pour la conserve.
Il est long à prendre le fil. REF FAB02. Sachets de 80 g / 4,20 €. Nature et Progrès
Haricot nain mangetout Rocbrun
: Sachets de 70 g. Haricot mangetout à port érigé, résistant à
l'anthracnose. Longues gousses fines et charnues, jaunes vif, de 15 à
17 cm de long. Production abondante. REF FAB08. Sachets de 70 g / 4,20 €. Nature et Progrès
LAITUES
BATAVIA (Lactuca
sativa) (800 à 1000 graines au gramme)
Pommes
à feuilles ondulées, croquantes et tendres. Semer en
place, en pleine terre ou en pépinière, puis planter
tous les 30 cm sur des rangs espacés de 40 cm.
Merveille
de Vérano :
Variété très résistante à la
chaleur et à la montée à graine. Laitue pour
toutes les saisons et surtout pour l'été. Feuillage
très croquant. Pomme volumineuse, colorée, très
lourde et dense. Convient en plein champ ou sous abri.
Semis :
de février à juin. Récolte : de mai à
octobre. REF AST15. Sachets de 1 g / 3,10 €.
Pasquier
: Vieille variété à graine noire pour le printemps et l'été. Grosse
pomme très ferme, lente à monter à graine. Feuilles lisses, croquantes
teintées de vert et brun.
Semis : de mars à juin. Récolte : de mai à octobre. REF AST07. Sachets de 1 g /3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €.
Reine des glaces
: Très belle pomme de taille moyenne, compacte, d'un beau vert clair
brillant, bien fermée. Feuilles profondément découpées, épaisses,
croquantes et rafraîchissantes.
Semis : de mars à août. Récolte : de mai à novembre. REF AST06. Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €, sachets de 10 g / 12,20 €.
LAITUES
POMMÉES
(Lactuca sativa) (800 à 1000 graines au gramme)
Appia :
Belle variété à pomme volumineuse et ferme au
feuillage lisse, vert-blond, croquant et de très bonne saveur.
Une des meilleures laitues de printemps. Lente à monter, on
peut la cultiver au printemps, en été (au nord de la
Loire) et en automne.
Semis :
de janvier à juin et de août à novembre.
Récolte : toute l’année. REF AST 04. Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €, sachets de 10 g / 12,20 €.
Nature et Progrès
Passion brune
: Variété à petite pomme ronde, serrée à feuilles cloquées, teintées de
brun-rouge. Variété rustique la plus résistante au froid (jusqu'à - 20°
C).
Semis : en août et septembre. Récolte de mars à mai. REF AST 03. Sachets de 1 g / 3,10 €. Nature et Progrès
LAITUE
A COUPER (Lactuca
sativa) (800 à 1000 graines au gramme)
Radichetta :
Excellente variété pour toutes saisons. Feuillage lobé,
vert franc et très croquant. Variété rustique,
lente à monter, à la saveur proche de la mâche.
Bonne conservation après récolte. Résiste bien
au froid et peut donc se semer en fin d'été pour
récolte en automne. REF AST08. Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €, sachets de 10 g / 12,20 €.Nature et Progrès
LAITUES
ROMAINES (Lactuca
sativa) (800 à 1000 graines au gramme)
Semis :
de mars à mai et de juin à septembre. Récolte :
de juin à novembre.
Chicon
des Charentes :
Variété traditionnelle délaissée à
tort. Très grosse pomme allongée vert blond pouvant
dépasser 1 kg. Tendre et savoureuse comme une laitue pommée.
Variété vigoureuse, très rustique, résistante
à la montée à graine et qui convient pour toutes
saisons. REF AST10.
Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €, sachets de 10 g / 12,10 €. Nature et Progrès
Du
cantonnier : Magnifique laitue romaine aux grandes
feuilles gaufrées vert foncé et rouges. Très
rustique, peut résister à des gelées au moins
jusqu’à -10 °C. Très bonne qualité
gustative. REF AST02. Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €, sachets de 10 g / 12,20 €. Nature et Progrès
Mouchetée
de Salasc : Laitue à graine blanche, réputée
pour sa résistance au froid. Salade craquante au feuillage
allongé vert tendre tacheté de rouge-orangé qui
peut atteindre une trentaine de centimètres. C'est grâce
à Martine et Mariano, maraîchers bio en cœur
d'Hérault, que cette salade originaire de l'Aveyron est vendue
sur les marchés locaux. REF AST18. Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 7,10 €, sachets de 10 g / 12,20 €. Nature et Progrès
MACHE (Valeriana olitoria) (600 à 1000 graines au gramme)
Semis en place de fin juillet à octobre en pleine terre à la volée, ou
en ligne espacées de 20 cm, sur terrain plutôt ferme. Récolte en fin
d'automne et jusqu'au printemps.
Verte de Cambrai
: Variété précoce, rustique, à feuilles charnues planes, vert foncé
brillant. Rosette dense et lourde. Résistante au froid, elle a un bon
comportement sous abri. Excellente saveur. Originaire de Cambrai. REF VAL01. Sachets de 3 g / 3,10 €, sachets de 10 g / 8,10 €, sachets de 20 g / 14,10 €. Nature et Progrès
MAIS
(Zea mays)
Semis :
mai/juin. Récolte / août à octobre.
Doux
Arc en ciel Inca : Les
épis sont de 30 cm de longueur et ils sont totalement
multicolores. Les tiges de cette variété très
robuste peuvent atteindre plus de 3 m de hauteur. Certaines de ses
tiges sont rouges-violettes. Pour la
consommation, à récolter quand les
soies commencent
à sécher.
(4 à 5
graines au gramme). REF POA06. Sachets de 15 g / 3,10 €, sachets de 40 g / 6,10 €.
Pop
corn noir : Population roumaine à petits
grains noirs très savoureux, à faire sauter en pop
corn. Récolter à maturité complète du
grain, lorsqu’il est dur et que l’enveloppe est sèche.
L’éclatement est obtenu en grillant les grains biens
secs dans une poêle. (11 graines au
gramme). REF POA05. Sachets de 8 g / 3,10 €, sachets de 20 g / 5,10 €, sachets de 50 g / 8,20 €. Nature et Progrès
MELON
(Cucumis melo)
Semis :
avril/mai. Récolte : août à octobre.
Melon d'hiver vert olive
: Fruit ovale, vert foncé. Chair presque blanche, assez épaisse, très
sucrée et juteuse. Variété tardive pour le midi. Ce melon se conserve
en cave pendant une bonne partie de l'automne et parfois jusqu'en
février s'il est récolté avant maturité complète. Il est mûre quand on
voit apparaître les fonds de sillon blanc entre les côte près de la
queue. REF CUC01. Sachets de 20 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
Petit
gris de Rennes : Fruit
de 1 kg, dense. Chair orangée, toujours très sucrée
et savoureuse. Convient bien à la culture maraîchère,
pour vente directe. Récolte quand le fruit s'éclaircit
et commence à devenir orange, ou quand la feuille près
du fruit se fane. REF CUC02. Sachets de 20 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
MILLET COMMUN (Panicum milliaceum) (150 graines au gramme)
Céréale formant une panicule légère et retombante garnie de nombreux
grains dorés. Parfaitement adaptée aux sols pauvres et secs. Les grains
sont utilisables en consommation humaine, sans gluten et à hautes
valeurs nutritionnelles. Excellent aliment pour les volailles et les
oiseaux.
Semis : après les dernières gelées, en rangs espacés de 20 cm. Eclaircir à 5 cm sur le rang.
Récolte : à partir de mi-juillet dès que les panicules sont sèches (avant que les oiseaux ne mangent les grains). REF POA01. Sachets de 5 grammes / 3,10 €.
MOUTARDE
DE CHINE (Brassica juncea) (470
graines au gramme).
Cultivée
pour ses feuilles ovales et plus ou moins dentelées. Peut être
consommée crue ou cuite. En salade ou comme condiment. Semis
direct sur des rangs espacés de 15-25 cm. Éclaircir à
10-15 cm sur le rang. Récolte 1 à 2 mois après
semis.
Rouge
métis : Très jolie variété
de moutarde chinoise aux feuilles rouges profondément
découpées en lanières. Saveur typique,
légèrement piquante. 470 graines au gramme. REF BRA05. Sachets de 1 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 4,60 €, sachets de 20 g / 14,10 €. Nature et Progrès
OIGNONS
(Allium cepa) (250 graines au gramme).
Semis :
en pépinière de fin janvier à février.
Repiquer quand les plants font la taille d’un crayon, tous
10-15 cm sur les rangs espacés de 20 cm.
De
Savoie
: Variété sélectionnée en Suissi Romande. Forme un bulbe aplati, jaune
paille. Bon rendement et très bonne conservation. Bonne résistance aux
maladies. REF ALL11. Sachets de 2 g / 3,10 €, sachets de 5 g / 6,10 €, sachets de 20 g / 22,10 €. Nature et Progrès
POIREE (Beta vulgaris) (= bette, blette) (60 glomérules au gramme).
Semis de mars à juillet en pépinière pour repiquer en racines nues, ou semis direct en poquets.
Ecartement de 40 à 50 cm en tous sens. Récolte échelonnée deux mois et demi après le semis.
Verte à cardes blanches race Bressanne
: Un peu plus résistante au froid et aux conditions humides de l'hiver
que la poirée verte classique. Elle convinet bien en plantation de fin
d'été/début d'automne. Saveur plus douce, moins terreuse. REF CHE01. Sachets de 3 g / 3,10 €, sachets de 6 g / 5,60 €, sachets de 20 g / 15,10 €. Nature et Progrès
PIMENTS
(Capsicum annuum)
Semis :
de février à mai. Récolte : de juillet à
octobre.
Hot Portugal (fort)
: Cette variété ancienne et très précoce, au port érigé, offre une
abondance de fruits pointus et lisses, qui mûrissent du vert au rouge
écarlate, appréciés pour leur peau fine et leur saveur piquante. REF SOL14.
Sachets de 30 graines / 3,10 €, sachets de 60 graines / 4,20 €.
POIVRONS
(Capsicum annuum)
Semis :
mai/juin. Récolte / août à octobre.
Cherry
time : Variété
de piment-cerise aux petits fruits coniques de 4 cm de longueur.
Saveur fruitée. Ils mûrissent de vert foncé à
rouge sombre. Ils ne craquent pas à maturité complète
comme la plupart des piments-cerise. Très bonne productivité.
REF SOL01.
Sachets de 30 graines / 3,10 €, sachets de 60 graines / 4,20 €, sachets de 150 graines / 9,20 €. Nature et Progrès
Choco :
Variété prolifique à fruits allongés et
côtelés. A maturité, ils prennent une belle
couleur brun-rouge chocolat qui persiste à la cuisson. Chair
épaisse, parfumée, juteuse, de saveur douce et sucrée. REF SOL08. Sachets de 30 graines / 3,10 €.
Corno
di toro jaune : Variété traditionnelle
italienne précoce. Fruit jaune en forme de corne de taureau
jusqu'à 18-20 cm de long et 4-5 cm de diamètre.
Coloration du fruit tardive. Variété rustique. REF SOL19. Sachets de 30 graines / 3,10 €, sachets de 60 graines / 4,20 €, sachets de 150 graines / 9,20 €.
Nature et Progrès
Yolo
wonder : Gros fruit
cubique de 10 x 12 cm, vert foncé devenant rouge à
maturité. Excellente qualité gustative. Plante
vigoureuse et productive pour culture sous serre ou plein champ. REF SOL02. Sachets de 30 graines / 3,10 €.
Mélange de poivrons : Un assortiment des quatre variétés de poivrons décrites ci-dessus. REF SOL20. Sachets de 32 graines / 3,10 €.
POURPIER DORE (Portulaca oleracea) (2500 graines au gramme)
Plante annuelle, grasse et rampante originaire d'Inde. Ses feuilles
larges, charnues, vert doré, légèrement acides, se consomment crues en
salade ou cuites. Délicieux en mesclun. Le pourpier doré apprécie les
sols sableux, humifères et pas trop secs. Choisir un emplacement abrité
et ensoleillé.
Semis : de mai à juillet en rangs espacés de 40 cm. Eclaircir sur le rang à 30 cm.
Récolte au fur et à mesure des besoins de juillet à octobre. REF POR02. Sachets de 0,5 g / 3,10 €, sachets de 2 g / 6,20 €.
TOMATES
(Lycopersicum esculentum)
Semis :
de février à mai. Récolte : de juillet à
octobre.
Ananas
jaune : Gros fruit charnu côtelé,
couleur bariolée jaune veiné de rouge. Chair jaune
striée de rouge, avec peu de graines, sucrée et
savoureuse. Variété tardive difficile à réussir
sous climat frais. Croissance indéterminée. REF
SOL38. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Anna
russian : Tomate coeur de bœuf rose foncé.
Fruit charnu de taille moyenne, au goût très parfumé.
Une bien variété plutôt productive. Port
indéterminé. REF SOL36. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Cœur
de bœuf de Nice :
Tomate rouge. Variété originaire de la région
niçoise. Fruits très
côtelés de 200 à 300
g, et de très bonne qualité
gustative. REF
SOL04. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Des
Andes : Tomate rouge.
Variété vigoureuse, tardive, à fruit rouge,
ferme, allongé en forme de gros piment. Beaucoup de chair, peu
de jus, très peu de graines. Très recherchée.
Pour culture de pleine terre. REF
SOL10. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Géante
d’Orenbourg : Variété russe à
port indéterminé pour la mi-saison. Gros fruit un peu
plat de 200 à 900 g, rose rouge, charnu et de bonne saveur.
REF SOL37. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Green
zebra : Tomate verte.
Variété sélectionnée par Tom Wagner aux
USA vers 1985. Magnifiques fruits ronds, jaune brillant strié
de vert, de 80 à 120 g. Chair ferme, verte, à saveur
douce légèrement épicée, vigoureuse,
feuillage normal, précocité moyenne. Rendement moyen.
REF SOL15.
Sachets de 40 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
Kaki
coing : Tomate orange.
Beaux fruits de taille moyenne, légèrement ovales et
côtelés. Chair ferme sucrée, d'une belle couleur
homogène orange abricot. Une des meilleures tomates orange.
REF SOL23. Sachets de 40 graines / 3,10 €. Nature et Progrès
Marmande :
Tomate rouge précoce. Variété classique à
fruits côtelés ronds. Résistante aux maladies.
REF SOL06. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Orange
queen : Tomate jaune
précoce. Gros fruit orange de 100 à 200 g, légèrement
côtelé. Chair épaisse, juteuse, sucrée,
savoureuse. Plante petite (50 cm de haut). REF
SOL07. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Petros :
Tomate rouge. Variété de très belle tomate
juteuse de forme ronde produisant jusqu'aux gelées. Fruits de
taille moyenne. REF SOL12. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Précoce
glacier : Tomate rouge
très précoce. Elle peut mûrir dès fin juin
en plein champ si les conditions sont favorables. Plante à
port déterminé, buissonnante, produisant de petits
fruits rouges, ronds, de saveur très douce pour une tomate
précoce. REF SOL30. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Rose
de Berne : Gros fruit de couleur rose. Chair épaisse
et très sucrée. Variété tardive. Éclate
un peu à cause du sucre, mais se pèle facilement. Bonne
productivité. Port indéterminé. REF SOL35. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Striped
roman : Tomate
bigarrée. Fruit de type Roma, rouge veiné d'orange,
beaucoup plus savoureux que la variété classique. Chair
dense avec peu de graines. Idéale pour les coulis et
les jus. REF
SOL05. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
White
queen : Tomate blanche.
C'est une des plus belles variétés blanches. Les fruits
de type "chair de bœuf" pèsent de 250 à
400 grammes. Certains fruits sont légèrement teintés
de rose. Ils sont très doux et juteux avec une saveur riche et
complexe. Ils deviennent jaune pâle en mûrissant.
Résistante à l'éclatement. Très grande
productivité. Feuillage assez abondant. REF
SOL09. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Mélange
de tomates : Un échantillon de 7 graines de
six variétés : la tomate bigarrée « Striped
roman », la tomate jaune « Kaki coing »,
la tomate blanche « White queen », la tomate
rouge « Coeur de bœuf de Nice », la
tomate rose « Anna russian » et la tomate verte
« Green zebra ». REF
SOL25. Sachets de 42 graines / 3,10 €.
Cerise
blanche Dr Carolyn :
C'est une tomate-cerise magnifique de couleur ivoire. Les fruits de
2,5 cm de diamètre mûrissent vers le jaune pâle.
La saveur est douce et acide en même temps. Bonne productivité.
REF SOL22. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Cerise
jaune Beam’s yellow pear :
Variété très productive de poire jaune de 3-4 cm
de longueur et de très bonne saveur. REF
SOL11. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Cerise
noire Black cherry :
Variété précoce, vigoureuse et productive. Fruit
brun, sucré, de la taille d'une grosse cerise, vraiment
excellent. REF SOL28.
Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Cerise
rose Pearly pink cherry :
Variété très productive de tomates-cerise de
couleur rose de 2 cm de diamètre. REF
SOL24. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Cerise
rouge Sweetie : Variété
de tomate-cerise croissant en grappes. Petits fruits très
savoureux et doux. REF SOL21. Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €.
Nature et Progrès
Cerise
verte Raisin vert :
Variété à petits fruits de couleur vert
vert-jaune. Chair verte. Son goût est vraiment particulier
(épicé) et excellent, classé dans les meilleures
tomates par des consommateurs. Très productive. Très
petite graine. Feuillage abondant et résistant. REF
SOL16.
Sachets de 40 graines / 3,10 €, sachets de 100 graines / 5,20 €, sachets de 250 graines / 10,20 €. Nature et Progrès
Mélange
de tomates-cerise : Un échantillon de 7
graines des six variétés présentées
précédemment. REF SOL 41. Sachets de 42 graines / 3,10 €. Nature et Progrès