Mise à jour le 19.01.2022

CATALOGUE AROMATIQUES

PLANTES AROMATIQUES 3,00 € le sachet

Basilic citron (Ocimum basilicum) : Plante à petites feuilles, très aromatiques et citronnées. Convient pour les jardiniers et les plantations en pot ou en pleine terre.

Sachets de 0,3 g (600 à 800 graines au gramme).

Semis : de mars à juin. Récolte : de juin à octobre. REF LAM08

Basilic Grand vert (Ocimum basilicum) : Plante annuelle de 20 à 60 cm de haut, à feuilles ovales-lancéolées, vert foncé, atteignant 2 à 3 cm. Son goût agréable parfume les salades, crudités, sauces… Convient bien pour vente en bouquets.

Sachets de 0,5 g (600 à 800 graines au gramme).

Semis : de mars à juin. Récolte : de juin à octobre. REF LAM02

Basilic Purple dark opal (Ocimum basilicum) : Basilic à feuilles violettes très foncées, riches en anthocyanes. Le goût est un peu plus piquant que le basilic vert. Très décoratif tant au jardin que dans l'assiette.

Sachets de 0,3 g (600 à 800 graines au gramme)

Semis : de mars à juin. Récolte : de juin à octobre. REF LAM01

Basilic sacré (Ocimum sanctum) : Cultivée près des temples bouddhistes, cette est utilisée en Ayurveda pour ses nombreuses propriétés curatives. Consommée en infusion ou comme condiment, elle apportera son extraordinaire parfum de cannelle et de clou de girofle à votre cuisine.

Sachets de 0,2 g (1400 graines au gramme)

Semis : de mars à juin. Récolte : de juin à octobre. REF LAM07

Coriandre (Coriandrum sativum) : Plante herbacée proche du persil, au goût plus prononcé. Ses feuilles sont utilisées fraîches ou séchées, ses graines comme condiment (la graine immature, encore verte, a un parfum encore plus intense). Récolter les feuilles comme pour le persil, graines quand elles deviennent beiges et les laisser sécher à l’ombre.

Sachets de 4 grammes (80 à 90 graines au gramme)

Semis : mars/avril. Récolte : feuilles fin de printemps, graines mûres août. REF API11

Roquette cultivée (Eruca sativa) : Crucifère à croissance rapide, facile à cultiver dont on consomme les jeunes feuilles tendre en salade et crudités ou comme aromate. Saveur prononcée au goût piquant. Résiste aux petites gelées.

Sachets de 1 g (700 graines au gramme)

Semis : de mars à septembre. Récolte : toute l’année. REF BRA19

Sarriette annuelle (Stureja hortensis) : Plante annuelle de 40 cm de hauteur. Feuillage fin, vert foncé. Fleurs blanches mellifères. Toute la plante est très aromatique, de saveur piquante.

Sachets de 0,3 g (1500 graines au gramme)

Semis : mars/avril. Récolte : de juillet à septembre. En production